衣服。
“媽,沒有熱水了。”
“你先把東屋的兩壺熱水拿去用,老三,給你二哥燒熱水。”
老三正在東屋逗弟弟妹妹玩兒,這會兒叫他去燒火,老不願意了。
喬靜安哄他,“快去,你二哥買了好大一塊兒豬肉回來,晚上有肉吃。”
“真的?”
“真的。”
老三跑去廚房,看到案板上的肉,他不著急燒火,去屋裡喊大哥,“二哥買了五花肉回來,我們做紅燒肉吃?裡面加油炸過的雞蛋、芋頭。”
老大放下書,“你還真會吃!可惜,芋頭還在地裡,都還沒長大,你吃不到。”
“那放腐竹也可以。”
老大點點頭,答應了。
“那你快來。”
老三跑回廚房,先燒熱開水,給他二哥舀了一桶提過去。鍋裡剩下的都裝進熱水壺,放回東屋去。
廚房裡,老大已經在處理五花肉了。
李承祖看了一眼,“要不留一塊兒做鹹燒白吧,上次喬姨做了一次,特別好吃。”
“蒸燒白要好幾個小時,時間來不及了。”老大把五花肉都切了,一點沒剩。
老二洗澡出來,手裡拿著一張毛巾擦頭髮,往鍋裡瞅了一眼,全是肉坨坨,“做紅燒肉?”
老大點點頭,五花肉裹上糖色,再放進各種香料,轉移到砂鍋裡。他特意多放了水,用大火燉煮,可以減少一點燉煮的時間。
“那再做一個青菜湯豆腐湯,要不然媽會嫌棄全是肉,太膩了。”
“不膩,一會兒還要放腐竹和炸雞蛋。”
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