的人物,就算是那等昏君暴君,除非是真的失了智,否則的話,顧衡註定富貴一生。
杜氏幾乎是熱淚盈眶,她連帕子都來不及拿,就用袖子擦拭了一下眼淚,又哭又笑地說道:“快,快拿來給我看看!”
徐嬤嬤趕緊叫粗使的丫頭將那一籃子紅薯拿了過來:“夫人,就是這個!”
杜氏也不管上面還有一些泥土,直接伸手拿來一個,用力掰斷,看著裡面乳白色的果肉,她微微聞了聞,似乎還帶著一點澀味,但是又有一種清甜的味道,她不由露出了一個微笑。徐嬤嬤在一邊殷勤地說道:“恆少爺還給了奴婢幾個食譜,讓奴婢帶去廚房給廚娘做出來,夫人正好嚐嚐看,這甘薯是個什麼滋味!”
杜氏擺了擺手,說道:“去吧,多做點,你們也嚐嚐看!”
對沒有怎麼吃過紅薯的人來說,這玩意味道是真的很不錯,怎麼做都不會難吃。顧衡給的食譜都是做得比較精細的那種,比如說加上銀耳紅棗做糖水,或者是切成小塊煮粥,還有就是打成泥,加上糯米粉什麼的,做成點心……哪怕時間其實很緊,但是不過一個時辰的功夫,桌子上就擺了好幾樣用紅薯做出來的主食和點心,那廚子還熬了點糖漿,搞了個拔絲紅薯。
杜氏每一樣都嚐了一口,神情愈發驚喜起來,這玩意產量也高,口感也好,推廣看樣子不會有什麼難度了。
她這般想著,竟是又流下淚來。
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