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說起來，這王菜刀以前就是他們春風樓的廚子，是他徒弟富貴揭發他手腳不乾淨，他一氣之下就離開了，後來被那香滿樓請了去，富貴也成了春風樓的大廚。

如今想來，就是富貴把王菜刀誣陷走的，可說什麼都晚了。

“這豆腐是王菜刀做的，但這配方應該是那楊修途從外地帶回來的，要不然香滿樓早就推出白玉宴了，不會等到現在。”方貫財心裡暗想。

這次，楊修途可是離開了半個多月，連溫賬房後來也離開了。

“你跟他說，只要弄出了豆腐的做法，銀子好說。”方貫財說著就過去關了窗戶。

天氣有點熱，這二樓的單間都是開著窗戶的，他剛才一往對面看，就看到單間的賈舉人，那桌子上的正是“白玉宴”。

那賈舉人以前挺愛光顧他的春風樓，說是他這名字起的好，不跟香滿樓似的聽著俗，現在也跑去對面了。

“這麼安靜，單間有幾間有客人的？”能訂單間的非富即貴，但也會有點動靜發出的。

金掌櫃斟酌著怎麼說比較好，這二樓的單間根本就沒人。剛才下面那人話雖然說得難聽，可情況確實如此，吃得起的，都去對面了。

“東家，還沒到飯點。”

方貫財還能聽不懂這是啥意思，踢翻了一根凳子。

“讓你找的那人抓緊！”

孫大錢是香滿樓負責切菜的。那王菜刀每回做豆腐都是門窗緊閉，那間屋的鑰匙也只有他有，他請了王菜刀最鐘意的徒弟好幾次，把人都灌趴下了，也什麼都沒打聽出來。

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