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煉糖教習工廠。

這裡是畢自嚴從戶部倉儲後方開闢出來，專門的培訓用地，所有被他選中，經過層層挑選後的煉糖匠人除了學習在這之外，包括食宿，也都不準離開。

他們所有的生活所需，都會有人專門的人送入，這樣既可以保證他們能夠專心致志，同時畢自嚴要是再方式煉糖法的流失。

他已經想好了，要是這些人不肯與朝廷合作，那就絕對不准他們離開此地！

教習工廠公署內。

畢自嚴正坐在視窗的椅子上，發看著學員們近來一段時間的學習記錄，他對學員的要求十分嚴格，每一天這些匠人們都要向管理人員提供一日的學習心得，透過這種方式，不但能夠第一時間監控學員的優劣，同時也更加容易管理。

每一天的教學都不一樣，但凡是缺課的，一眼就能看得出來。

正在這個時候，突然有一個侍衛，從門外走了進來，小心翼翼地站在進門處，躬身施禮，“啟稟大人，外面出了點意外，希望大人能夠出面處理一下。”

“哦？”

聞此言，畢自嚴放下手中名冊，疑惑地看著他，“外面出什麼，你說。”

“是。”

侍衛趕忙作答，“是這樣的大人，剛剛在外面我們抓到了一個想要逃走的匠人，詢問之下，原來是他之前有過偷糖的經歷，被另外一個人發現了，所以害怕您會懲罰，這才逃走的。”

“就這點事？”

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