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第180章 爪

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方愛英低聲說:“先吃飯吧,姜順姜遂有的,我都會讓你們也有!”

“好,謝謝媽!”

“謝謝奶奶!”

吃過飯方愛英露出慈愛的笑容走近姜順三兄妹,“小順、小遂、小蓉,來讓奶奶抱抱,奶奶想死你們了。”

因為之前的事薑蓉害怕的躲在姜順身後,姜順和姜遂只是看了一眼方愛英沒有做過多的動作。

一時間,方愛英僵在那裡,上去擁抱也不是,收回手也不是。

“小順,帶你弟弟和妹妹進來廚房幫我煮一下面,我一個人忙不過來。”趙子威和侯小毛最近一直在分店忙活,這個店就只有她和秦月,確實忙不過來。

聽聞姜順忙帶著姜遂和薑蓉跑進廚房,方愛英氣呼呼的站起來,該死的安茵茵,你竟然敢跟我對著幹,你看我不毀了你的餐館。

“二伯母,謝謝你。”姜順一邊煮麵一邊說道。

“不客氣,你去將外面的小黑板搬進來,幫我寫做菜步驟,黑板有點大,你小心點。”安茵茵打算今天出兩個新菜。

她覺得只要新菜出的快,就沒有飯店能超過她!

“好!”

姜順一個人晃晃悠悠的將黑板搬到了廚房,“二伯母,我已經準備好了,你念什麼,我就寫什麼。”

“好,你先在黑板寫上‘豉汁鳳爪的做法’。‘豉’是豆子旁,後面加個支架的支。”

半分鐘後,姜順抬起頭,“二伯母,我已經寫好了。”

安茵茵點了點頭,隨即又開始說下個步驟,“首先先將雞爪去骨,去骨的方法是先將雞爪焯水後再用冷水沖洗,然後用刀將雞爪的指甲去除,再在雞爪的中間部位沿著骨頭方向劃上一刀,用手拉骨頭使其骨肉分離,在用手一擰就可以去除雞爪裡的骨頭。”

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