著，等水開了之後改為小火煎熬，並且用大勺子攪拌糖水。

聽了賽西維的交代，被火燻得一身是汗的阿瓦警鈴大響，“你這傢伙把事情都交代給了凱，不會準備開溜吧？”

阿瓦自己也看出來了，賽西維純粹就是在折騰他，所以才一直指示他做事情而不是凱。

賽西維毫不掩飾自己的意圖，他擦乾淨了手，然後對阿伊打招呼，“我先回去一趟，待會兒天黑的時候再過來。”

熬糖水需要五六個小時的時間，這段時間賽西維可不想呆在這裡陪阿瓦犯傻。

“需不需要我找人送你回去？”阿伊道。

“不用了，我回去帶一個人過來。我出來這麼久都沒回去，家裡的人會擔心的。如果那些水被提前煮粘稠了，你可以派人來找我。”賽西維拒絕。

水開之後需要不斷攪拌鍋裡，直到水份慢慢地被蒸發掉。

之前賽西維自己製作的時候要了將近五個小時的時間才弄好，這次應該也要不少時間。

糖水煮成糖漿，冷卻後就會凝固成為固體的糖磚。

以前用甘蔗製作紅糖的時候，是因為糖水裡保持了甘蔗原本的營養，所以呈現暗紅色。雖然後面呈現出一種暗紅色的固體狀，也保持了紅糖的焦糖的風味。

但之前賽西維利用甜草製作糖塊的時候並沒有變色，大抵是因為甜草裡並沒有什麼色素的原因。

紅糖是熬煮的時間越久，顏色就越深。以不同深淺的紅褐色來區分好壞，但是這個東西，是以白色的純度來區分的。熬煮得越久，糖幹掉之後就越是呈現白色固體狀。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)