出來可以簡單理解為葡萄酒釀造過程中最常見的浸漬過程,有利於增強成品酒的顏色以及一些營養物質的浸出。因此過幾天她才會將這些葡萄皮撈出來倒掉。
殷子珮還揹著她爹偷偷加了不少糖進去,畢竟糖在這個時代也算是比較金貴的東西了。普通人家雖不至於買不起,只不過用量上一般都是扣扣搜搜的。
但沒辦法,這個葡萄的糖度太低了。殷子珮又喜歡酒精度稍稍高一些的葡萄酒,口感會比較豐滿。眾所周知:糖+酵母→乙醇+二氧化碳。沒有糖的話,哪裡來的酒精嘛!
但理想是豐滿的,現實一直很骨感。殷子珮的第一次釀酒實驗還是以失敗告終了。
葡萄酒沒有發酵徹底,酒精度能有個二三度就差不多了。而且,酸苦澀甜這四種口味嚴重不平衡,比中藥還要難喝。殷子珮想要靠釀葡萄酒發家致富的願望遭受到了嚴重的打擊。
作者有話要說:殷子珮:二男共侍一女?不了不了,晉江不讓寫。楊爺大可放心,這個世界我只嫖你一個。
55、第55章
一次小小的失敗打擊不了殷子珮想要發家致富的心,她唆使殷大虎瞞著她爹又去給她採了三筐葡萄。
正摩拳擦掌準備進行第二次暴富之旅時,出乎意料的,有一小陣子沒見的楊承安突然登門拜訪。
如殷子珮所預料的那般,自從京郊一別,楊承安的日子不好過了許久。只是他倒也沒覺得殷子珮的“求婚”是在嘲諷折辱他,各種念頭不停撕扯著他的神經——短短一個月,楊公公活生生瘦了近十斤,本就單薄的身子如今更顯得面相刻薄。
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