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張秋娥的晚飯已經準備好了。等到他們換好衣服,出來喝水又待了一刻鐘,這才開飯。
楊玉潔回去告訴了小嬸一聲,她今天晚上要留著魏家吃飯。
“爸,明天殺豬嗎?”
“當然了,明天找村裡的兩個屠夫。”剛才老楊他們已經把野豬拉進了廂房裡,晚上放在外面一定會凍了的。
“這兩頭野豬多的肉,要賣嗎?”
魏開雲笑著搖頭,“不賣了。明天一家人一起幹活,咱們灌腸,做肉乾,到時候給不在家的分分。”
孩子們對於吃肉已經無所謂了。但是想著可以灌腸,做肉乾什麼,還是非常的期待的。
第二天也就是臘月二十六。呂北光一家也過來幫忙了。
這樣就快了很多,兩套豬下水是兩大鍋的。
自家並不吃,但是楊玉潔喜歡,李雪也想要給孃家帶回去,所以就在家裡滷了。
人多力量大,這一天下來,灌了三百斤的灌腸。
“給佘姐他們弄回去一半。”
呂北光笑了“我看行,我去火車站辦這件事,上次認識一位。”
其實要是這樣分,真的剩不下什麼了。
肉乾也抹上了辣椒麵,孜然粉。放在一邊,要等到明天才能蒸。
廂房裡都掛滿了。晚上楊玉潔和振宇端著兩大盆子的滷下水還有十多斤的肉腸送回去了。
陶春和看到後高興的笑了“可是真香。”
楊玉潔把肉腸掛好了。振宇也回去了。
“小嬸,你嚐嚐這豬肝,太好吃了。魏嬸的手藝真的沒的說。”
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