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雖然都正月底了，但是晚上還是零食十多度。凍上絕對沒有問題。

羊骨頭，羊頭，羊蹄焯水後直接清燉。就放了幾顆大棗，蔥姜去腥味。

半夜起來看了看，骨頭上的肉都快脫離下來了，這才熄火。

第二天週日，魏開雲三頓飯都要過來吃。還要請老楊一起，姜心語算了算，王愛玲還是白班，算了，給她帶過去點羊頭肉吃算了。

早上魏開雲過來，姜心語直接活了一塊麵抻片湯。蘿蔔絲放進去時，那香味更加的濃郁了。

飯後魏開雲幫忙洗下水，一會煮上。

“姜心語，腳踏車的錢我不要了，就當在你這裡吃飯的飯票了。這整天大米白麵肉的，都得花錢，要是我買，這個錢還不夠。”

“魏廠長，你說的對，這一百斤的大米就頂你借我的三百塊錢了。”

“嗯，我再給你一百。”

“不要了，我也沒有花錢的地方了。”

“給你就拿著。”

姜心語也就不在推辭，就是自己找老楊去買最少也能賣四百。

等到羊下水下鍋後，姜心語用炒鍋炒花生米，自己空間裡有芝麻醬，但是這裡買不到，只能做花生醬了。

“魏廠長，你一會兒切羊肉片。”

“行，我去磨磨刀。”

花生醬的花生要炒的老點，姜心語耐心的把花生皮都搓掉，然後用擀麵杖一點一點的擀，被磨刀回來的魏開雲接過去。

她有去地窖一趟，拿出一棵白菜，一個蘿蔔。還有一個土豆。用開水燙了粉條，都擺放到了桌子上，沒有涮羊肉的專用鍋，就用煤爐加炒勺。等到所有準備工作都做好了，老楊也到了。

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