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暮色漸沉,廊下張燈,小院裡散發著昏黃的光芒,晚風徐徐吹來一陣陣清涼。
夥計們都去前頭吃飯了,張朝和嶽揚將一張方桌擺在院子裡,他們的飯菜擺在桌上。
莊上自己先舀了一碗紫菜蛋花湯在慢慢地喝著。
柳如霜蹲在一旁小爐前,一邊拿莊主的蒲扇扇火,一邊拿筷子翻動著瓦缽裡的排骨。
她先將幾片肥肉在小平底瓦缽中煎出少許油來,夾出油渣後用手指將鹽均勻地灑在鍋底。
再將排骨翻面小煎了片刻,澆了醬醋入味,再煎片刻又澆少許蒜蓉,最後以芝麻提香。
等林天良將一小碗湯慢慢喝完,這邊排骨也端上了桌,與廚房裡安排的紅燒肉、紅燒魚相比,顯得又香又清淡,聞著就想吃。
林天良果然吃著很高興。
嶽揚不知從哪裡拿來一隻酒葫蘆,給他倒了一杯酒,他還高興地賞了他們一杯。
三人坐在桌邊享受美食,卻不時朝柳如霜這邊看過來,催促她趕緊過來吃點。
“好啦,紅燒肉出香了,等我添點配菜進去。”柳如霜笑著說。
這缽紅燒肉是以香菇來提香,添了一把泡發的幹筍和幹木耳,等上桌時再加點蔥段就好了。
忙完她也趕緊去桌前坐下,與莊主相處這麼久,她早就敢與他同桌吃飯了。
林天良卻是先給她舀了小半碗湯,讓她喝了再盛飯。
桌上其他從廚房裡拿來的菜,林天良也是吃的,不過嘴刁吃不多罷了。
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