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柳如霜也沒敢多拿,又餵了小弟小妹一杯水,自己也喝了幾口,重新洗了手就繼續幹活。
不久,砂缽酸菜魚便香氣四溢、勾人食慾,就連胡管家都忍不住吞口水。
這種酸酸辣辣的味道,可真是誘人忍不住口舌生津。
“管家大叔,之前聽你們說話,大約莊主沒什麼胃口,對莊上飯菜不喜,不知我這道酸菜的魚湯可否讓他吃些飯?”
“到時將湯澆在飯上,就很好吃了,若是想吃麵,這湯裡也可以煮一些素面。”
“魚湯很鮮很開胃的。”
柳如霜一邊將最後煎好的豬排夾進盤中,一邊解釋著。
她重視這份工作,上來就將自己最擅長的菜做了。
無視小弟小妹吸口水的聲音,柳如霜也忍住自己腹中飢餓,迅速洗鍋做小炒羊肉,一樣放了孜然粉。
不過她用了黃酒調味,蒜蓉、青椒圈、薑絲、胡椒等作料,保持口感鮮嫩。
“大叔,可以試菜了。”柳如霜起鍋時便說道。
雖然管家大叔只讓她試做一道菜,但她還是多做了兩道以圖表現,反正管家大叔也沒有阻止。
“好,再炒一個青菜來。”
胡管事走過來親自將菜裝進大托盤中,又叮囑道。
“莊主不討厭青菜,但總說不新鮮。”
“可有雞湯?”柳如霜一聽便問。
說話間她又去菜筐中抓了一把青菜薹摘了清洗。
她做事很利索,絲毫不浪費時間,確實是做廚娘的好料子。
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