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第一百一十六章 白天鵝

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等安置好了行李,打電話跟家裡報了平安,已經差不多午後一點半了,接下來自然就是下樓吃飯。

“白天鵝賓館”的菜系十分多樣化,中餐、西餐、早茶、點心、餅食、露天燒烤,全都應有盡有。

洪衍武帶著水清和曉影選擇了亭臺水榭的中餐廳“玉堂春暖”。

由於這年頭,海鮮尚未盛行,要吃龍蝦和石斑是沒有的。

至少也得等到1986年此處接待過英女王之後,海鮮才開始在花城蔓延。

此風傳到北方去,自然就更晚了。

因此考慮到孩子的口味,洪衍武就選擇了“花城”最具本地特色的燒味和煲湯。

然後又加了一例“炒芥藍”和一份“星洲炒粉”。

總共才花了三十八塊,菜量點得恰到好處,營養也很全面。

這就叫葷素搭配,好吃不貴。

最有意思的是,“白天鵝賓館”居然是不賣燒鵝的。

原因是店方認為,賓館本身就是鵝的化身。

如果燒鵝了等於把自己給燒了,所以他們只賣燒鴨。

餐廳給的這個解釋,可是把洪衍武和水清都逗壞了。

不過燒鵝改燒鴨,味道卻無絲毫遜色。

一盤“下莊燒鴨”端上來還帶有熱氣,蘸上酸梅膏醬碟時,入口的一瞬間,真是皮脆肉嫩!

和京城的烤鴨比,另有一種味覺的奧妙,立刻就把幾個人給定住了。

還有那“叉燒肉”,採用豬頸肉的雪花部分,肥瘦相間相映,同樣是讓人難忘。

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