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一碗帶著辣味的海鮮意麵做好了,金亞榮滿臉都是笑容的坐在了餐桌上呼呼著麵條:“嗯~~這個辣味海鮮意麵,和外面的海鮮麵的辣味是不一樣的,我個人比較喜歡你做的這個味道。”
韓式的辣海鮮麵,前期會把食材加辣椒麵用大火炒制一遍,這會讓食材沾染上一種他們所形容的‘火味’。而楊昆使用的是青辣椒,這個會讓麵湯裡先有一股辣椒的清香味,在回味上來之後辣味才會爆發出來。
雖然兩種都是辣味的海鮮麵,但是使用的辣椒是完全不一樣的,所以味道也是完全不同的。西式的意麵經過了一番炒制,讓湯汁濃縮之後,所以麵條裹上湯汁會讓鮮美味道更為濃郁。而韓式海鮮麵,鮮美的是那一碗剛好調味的湯汁。
真要評判誰好吃?這個就看個人當天的心情,或者職業!對於那些奔波在戶外的業務員什麼的,在冬季裡午餐一碗暖湯更為合適。對於辦公室的高管,或許在精緻的西餐廳吃一份意麵就顯得格外的小資!
金亞榮滿足的吃著楊昆給她準備的午餐料理,楊昆就那樣安靜的陪著她一起坐在餐廳裡吃著午餐。
看著金亞榮滿足的模樣,他溫和的笑了起來:“我去給你倒杯水。”
很快楊昆準備了一杯冰水過來,金亞榮端著杯子喝了兩口後看著楊昆說道:“對了,你今年三十了吧?”
楊昆有些疑惑的看著金亞榮,他不知道為什麼她突然問著年齡的問題了,他點頭回應道:“嗯,如果是按照你們韓國的演算法,我今年的確是三十了。不過,按照我們華夏的演算法,三十就差那麼一歲,當然也是可以看作三十的..”
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