幾秒後，往小瓦罐身上看去，她才看到這上面很明顯寫著一個“醬”字，只是有點模糊了，字型還是蠻明顯的。

這估計是宮裡分配的，那些太監肯定把用不著的不好帶走的，全扔小廚房這了。

這下好了，有醬油沒有鹽也成，阮棉喜滋滋的呈出來一些醬油，她沾了一點嚐了一下，沒有變味，幸虧密封的很好。

把豬肉洗淨後，過一下熱水瀝乾水份，阮棉把醬油塗抹在豬皮上，幹一些後，再放下去煎。

本來油多炸一下比較香，但條件不允許，油還是阮棉從豬肉上割下來的肥肉煎成油，她都沒捨得割多，就切了大拇指大小的肥肉放入鍋裡。

小半條豬肉下鍋，油滋滋作響，沒一會香氣四溢，阮棉饞得口水都要流下來了。

煎好後，阮棉等煎得顏色金黃的豬肉變涼一些後，切成片，她把僅有的一些調料給切好的豬肉拌上醃製一會。

阮棉真的盯著肉望眼欲穿啊，等會她就可以吃了，又出手把鍋中的油倒進碗裡。

雖然不多，但阮棉一滴油都不想浪費，鍋裡剩下的油沫阮棉也沒有選擇洗鍋，而是用來炒了青菜。

殘留的豬油炒青菜，一個字，香。

青菜出鍋，這回得洗乾淨了，待會蒸扣肉。

把醃製好的扣肉放在碗中鋪上一層鹹菜，再蓋上一個碗，放去鍋中蒸，搞定。

阮棉把火掌控著，滿廚房全是香味，都飄到不遠處的路邊了，惹的來來往往的宮女、太監，紛紛聞得饞得緊，也不知道哪個宮做菜這麼香。

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