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陸鈺離把大棒骨和雞放進大鍋裡熬煮，同時還放進了不少調料，然後直接從從裡面撈出了三十多斤螺絲瀝乾水。

取來了大炒鍋，她往鍋里加入油，加入各種香料，然後把三十多斤的螺螄加入了裡面翻炒。

調料很充足，每一顆螺螄都沾染上了調料，散發著陣陣香味兒。

炒制了好一會，就把螺螄倒入熬煮高湯的鍋裡，讓它燉兩個多小時。

在倒螺螄的時候，陸鈺離可捨不得倒完，鍋裡面還留了大約兩斤左右，足夠她解解饞了。

留在鍋裡的螺螄在大火的炙烤之下再度翻炒了一分鐘左右，陸鈺離又拿來了個小碟子把它裝了起來。

炒制的螺螄又香又麻又辣的，陸鈺離直接就給自己做了一杯摻雜了果肉的西瓜汁，然後放進雪裡面冰凍。

待會兒一口熱辣辣的，一口冰冰涼涼還甜甜的，簡直就是完美。

等待的時間總是那麼漫長的，自己製作下來的那杯西瓜汁終於在冰雪的作用下變得涼滋滋的，陸鈺離迫不及待的就從倉庫裡面把還在冒著煙兒的香辣螺螄拿了出來。

因為自己沒有事先砸開螺螄屁股，現在開吃前她就拿來了一根籤子把裡面的肉挑出來吃。

螺螄肉但少，吃在嘴裡帶著一點點韌性，更多的是螺螄它本身那股特有的味道，以及調味香香麻麻辣辣的味道，混合起來簡直就是非常美妙。

螺螄這東西可都是好東西，這裡的人一點也都不懂得開發利用，直接就拿來餵鴨子，真是可惜了。

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