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看著老四老五美滋滋地在那喝著健力寶,劉青山則盛了一碗大米湯,同樣美滋滋地喝了起來。
今年的新米下來,不用交任務糧,所以老支書和張隊長一研究,每家每戶先發四麻袋。
一麻袋將近二百斤,基本上是每戶八百斤,也就是一畝地的產量,合作社還承擔得起。
這八百斤多不多呢?
在當下來說,那是一點也不多。
因為大夥的飯量都出奇的大,十歲左右的小娃子,就像二牤子那樣的,一頓都能吃兩碗大米飯。
劉青山家裡,分得也額外多,主要是在他們家吃飯的人口比較多,所以直接批了兩千斤,足足十大麻袋。
現在也沒有電飯鍋啥的,煮大米飯全都是撈飯。
鍋裡先燒上水,水開了把大米下里面,先煮兩個開兒,然後用大笊籬把米撈到盆子裡,在上鍋蒸熟。
這種做法的副產品就是剩了一大盆飯米湯,乳白色的,黏糊糊的,喝起來最有營養。
要是再放點白糖的話,甜絲絲的,喝米湯都能喝飽嘍。
劉青山現在就捧著大碗,呲溜呲溜地喝著米湯,嘴裡還不時誇獎兩句:“這米湯好,米香真濃。”
在他的記憶中,還真沒喝過這麼香的大米湯呢,不知道是錯覺,還是這大米確實好。
可能還是米的質量好吧,一來沒用農藥化肥之類的,上的都是農家肥和塘泥。
二來,他們這邊的土質和水質都非常優質,生長的水稻,當然也是頂級的。
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