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對於猴兒酒，劉青山也滿是期待，因為這關係到他以後能不能建立果酒廠。

當地有製作山葡萄酒的傳統，另外還有什麼黑加侖酒之類的一些漿果酒，只不過都是大路貨。

要是能把猴兒酒給仿製出來，那麼就有了一樣高階拳頭產品，這樣才能在市場競爭中立得住。

這裡面還涉及到一個配方保密的問題，所以他也早就跟郭師傅交代過，甚至是經常跟著摻和的老四老五，都叫她們不許瞎說。

就像最後發現的酸漿草，很可能就是關鍵，堅決不能再向別人透露。

事實也跟老郭和劉青山預料的差不多：剩下那三罈子猴兒酒，最後只剩下了一罈。

這罈子，就是在釀造之初，就添加了原漿的猴兒酒，而且一路新增不同的山果，最後又加了酸漿草定型。

另外兩壇，最後都沒新增酸漿草，結果全都壞掉了。

由此他們也初步整理了一個配方和工藝出來，至於具體的效果，那就只能等到來年再進行大規模的實踐了。

到了這月份，絕大多數山果都過季，沒有原料，拿什麼釀酒？

閒著沒事做的老郭，倒是召集村民，用自家的大缸，釀了不少山葡萄酒，封存起來，到過年的時候，就可以拿來喝了。

猴兒酒的事，暫時告一段落，這需要時間來慢慢驗證。

那唯一剩下的一罈，也被老郭仔細封存起來，劉青山幾次想要嚐嚐味道，看看和原裝的有什麼區別，結果都被拒絕。

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