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因本朝開國皇帝向來奉行勤儉之道，所以宮中主子們平日的開銷都是有一定規矩的。譬如，飯菜上就不像是前朝，好幾十個菜色一起端上來。不說前朝，就是那些商家富豪們，也未必比得上。

不過這樣的好卻也是巨大無比的：每年據說光是宮中的開銷，就能節省許多。

青姑姑定了十五個菜色。從開胃小菜，炒菜，蒸菜，湯菜等等一應俱全。

陶君蘭指著那個涼拌爽口木耳道：“做個這個吧，大夏天的，估摸著主子們胃口都不大好，這個開胃最好不過。”

青姑姑點點頭，很是贊同：“我也是這個意思。”

“湯也可以做個酸筍雞皮湯。”陶君蘭想著以往夏日的時候她最喜歡喝這個湯，便是也提了出來。“油星撇得乾乾淨淨的，喝一碗都不夠的。裡頭除了酸筍，再加些火腿片和青菜，香菇。”

青姑姑側頭看了陶君蘭一眼，有些驚奇：“沒想到你對吃的倒是很有見地，也十分了解。”

陶君蘭勉強一笑，不願多說：“以前家裡做過，覺得很好就一直記著。”

青姑姑見陶君蘭如此神色，便是壓下心中那一點好奇，點點頭不再多問了。

接著又商定了其他的菜色，也俱是清淡或是爽口的。又熬了一大鍋的酸梅湯來解暑，點心做的是芙蓉香酥糕。這時節荷花多的是，倒是不缺原料。

一切議定後，青姑姑就開始忙碌起來，活脫脫的像是個陀螺一般停不下來。陶君蘭也同樣差不多，不過比青姑姑又好些。最可憐的是燕兒，大熱天的在灶前燒火，汗水一直就沒幹過。

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