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第九百七十二章 嚇得我再也不敢熬夜了

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第九百七十二章嚇得我再也不敢熬夜了

“誒呦,我聽著這怎麼和燒炕一個意思!”

“大冬天的夜晚,能在野外睡上熱炕,宇爺也是牛逼了!”

“膝蓋都已經磨平了,容我再借個膝蓋去!”

“宇爺秘製烤魚應該也很好吃吧,流口水!”

“樓上的,宇爺的口味你就不要期待了,能入口就行!”

“說真的,我在國內的時候把也沒有吃過胭脂魚,不知道這道高階食材的味道怎麼樣?當然我這裡是沒有調料的,這樣好像對這麼頂端的食材有些不尊重,不過也沒有辦法,你知道的,在野外條件是很有限的,要做烤魚的話,得先把魚處理一下。

用刀子從魚的肛門處插入,然後順著底部的稜線,將魚的肚子刨開,把魚的內臟取出來,這樣只剩下魚肉,魚頭也切開放在一邊,烹製方法是這樣的,先把葉子放在木炭上,然後再把處理好的魚放上去,再用葉子蓋住魚以便封鎖住水分,就這樣烤半小時,然後魚就熟了!”

“宇爺的操作真六!”

“魚頭為什麼要丟掉,魚頭的營養很豐富的呀!”

“這麼珍貴的食材,就這樣簡單粗暴的處理,實在是浪費啊!”

“不不不!這才是最珍貴食材的正確處理方式,還原食材本身的味道!”

“喜歡吃魚的我表示魚湯才是烹製魚的最佳方式!”

等待的時間裡,王宇一邊分心照顧烤魚,一邊和直播間裡的水友們互動聊天,時間也是過的很快的,不久之後,魚肉烤熟之後的清香味道就傳了出來!

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