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第六百七十一章男兒有淚不輕彈
面對直播間內眾人的疑問,王宇淡淡的說道:“馬蜂橙果肉味道酸澀,而且果籽多,不適宜直接食用。因為其特有的強烈的檸檬香氣遠遠超越了其他型別的柑橘,在東南亞地區普遍用作於調味水果。”
“例如,在檸檬飲品內加入少量的馬蜂果汁,口感會變得更加的醇厚,會有一種獨特的風味,在冰鎮的啤酒中加入馬蜂橙果汁,則能夠使得啤酒保留辛辣口感的同時,多一份沁人心脾的檸檬清香。”
聽王宇這麼一說,直播間內喜愛喝檸檬茶飲品和酷愛冰鎮啤酒的粉絲們眼睛一亮,都想要嘗試一下這獨特的風味,紛紛詢問怎麼才能購買。
王宇聞言搖頭說道:“或許在南方的一.些鮮果市場才有購買的可能性,不過我們國家對這馬蜂橙的需求量不大,還真不容易買到。”
“這果實我是不會拿來直接食用的,味道極其酸!我可受不了,這酸爽可能會讓我直接當場翻白眼,甚至爽到四肢抽搐。”
王宇苦笑道。
“但是馬蜂橙可以用作一些調料,太國著名的菜餚酸辣蝦湯、咖哩乳蟹、椰奶火鍋等,都會加入馬蜂橙以調節口味,這是典型的東南亞風味,其實馬蜂橙的葉子也能起到相似的作用,只是味道和氣味都稍淡一些。”
說話間,王宇已經走回了竹林,裝滿竹筍的陶罐靜靜的躺在地上,上前拎起陶罐就往山上的庇護所方向走去,順著自己標記好的拉塔滕蔓,踩著溼滑泥濘的泥土,花了一些時間,上山,王宇這才看到了半山腰上搭建的庇護所。
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