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82年的拉菲確實是紅酒中的上品,在世界上都有名,品質好,價格貴,得到無數富豪名流的追捧,收藏紅酒都以收藏82年的拉菲為榮,要是哪天拿出82年的拉菲出來和朋友分享,無論是拿出來的人還是喝到酒的人都能風光很久,說不定還能在報紙上博一個版面。
但是,全球富豪那麼多,82年的拉菲因為品質好,剛剛上市早早就被那些富豪收藏起來了,經過這麼多年的消耗,市場上能剩下多少?
哪一年釀造出來的紅酒不是有數的?82年也不例外。
真正意義上的拉菲其實產量有限,因為需要選用三十年到四十年之間的葡萄藤結出來的葡萄釀造,對酒窖環境和葡萄的品質都有著極高的要求。
拉菲的產量每年應該只有二十萬瓶到三十萬瓶之間,82年的產量也差不多是這個數。
霍雪桐在法國的波爾多有好幾個酒莊,酒窖裡也確實收藏了許多82年的拉菲,都是成箱的,是82年拉菲上市之後買下的,因為那年的品質確實完美,值得收藏,但根本不足以供應這麼多人的同時享用,所以拿出來的紅酒只是年份好的拉菲。
所謂年份好,就是那年出產的葡萄上等,釀出來的紅酒品質高。
自82年以來,紅酒史上出現好幾個好年份。
每個好年份出產的高品質拉菲,霍雪桐都收藏了很多箱,說這一行有投資前景。
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