和醫生手中的柳葉刀一樣,廚師手中的廚具就是他們延伸出去的第三隻手。
你永遠不知道廚師的刀具有多貴!
也許看似簡單的刀具,可以在一環換一套豪宅。
關老爺子是老廚神,這輩子除了做菜之外,最大的愛好就是收集刀具。
他這些刀具如果拿出去拍賣,瞬間可以造就一個億萬富翁!
當然,這些可都是傳家寶,給多少錢,關老爺子也不可能賣的。
“這是今晚的選單!”
關老爺子指了指牆上列出的選單。
陳陽穿好廚師裙,帶上白帽子,看了看選單,“酸辣土豆絲,炒白菜,魚香肉絲,糖醋里脊,幹炒牛河,文思豆腐,螞蟻上樹,汆白肉,水煮魚。”
“主食:蛋炒飯!”
孫陽掃了一眼,忍不住笑了起來,“薑還是老的辣!”
關老爺子笑了笑沒說話,這些菜每個人都會做,卻都很難做好!
如果孫陽能把這十個菜全部燒好,廚神大賽,基本就穩了。
目前大奎只能做好其中六道菜,就是這六道菜,就讓大奎的廚藝位列江南前十!
這裡面考驗的都是最基本的功底!
孫陽有條不紊的把需要的食材擺好,然後開始配菜。
他不由想起以前,關小天總會在最惡劣的環境下找到最美味可口的食材,給他們烹飪最簡單,卻又最好吃的美食。
那時候,最大的享受來自關小天的美食,不管多累,只要喝上一口關小天做的湯,瞬間精神百倍!
也就是那時,孫陽明白,精神的愉悅比物質愉悅更重要!
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