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在教廚藝方面，沈氏也學了林萱的辦法，根據各人的能力與性格，教不同的手藝。

見老二家的學做魚皮花生、麻辣小魚仔等小食，老三兩口子學的是製作肥腸面、雜醬麵的醬料等，自己卻被分了個做豆腐，豆腐乳活計，沈四嫂頓時不幹了，嚷嚷道：“姑母你這也太偏心了，教二嫂三嫂都是頂頂重要的手藝，到了我卻教這個……”

在沈四嫂看來，鋪子裡最賺錢的還屬各樣小吃，至於豆腐豆腐乳，雖然也還不錯，但是和那些賣得貴的小食比起來，可差遠了。

沈氏一直覺得沈四嫂不安分，這些天正心頭髮愁，怕她在鋪子裡鬧什麼妖孽子，沒想到她自己撞了上來，頓時趁機發作道：“怎麼？教你做豆腐豆腐乳還委屈你了？你若覺得委屈，不學便是。”

沈四嫂見沈氏冷著一張臉，這才反應過來自己心急了，連忙道：“姑母，你可別誤會啊，我沒有別的意思，我的意思是說你們以後去了府城，回來也不方便，還不如都教給我們呢。

以後二嫂她們有什麼事，我也好幫忙，你說是不是？到時候你只管在府城享福，這鋪子呀，你也不用操心，只管收錢就是。”

沈氏怎肯讓她糊弄過去，直直地看著她，提高了音量道：“合著這鋪子賺錢，還是託了你們的福了？”

見房裡情況不對，沈大嫂連忙去叫了沈四哥過來，沈四哥匆匆趕來，正好聽見沈氏的問話。

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