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牛扎糖做好後，林萱便開始動手做蛋黃酥。雖然用磚壘的烤爐不如現代的烤箱好用，但經過幾次試驗，林萱總算是成功地做出了蛋黃酥。

這個時候的製糖水平遠遠比不上現代，主要是飴糖、蔗糖等，像牛扎糖這樣獨特有好吃的糖，一擺出來，就受到了大人小孩們的喜愛。

蛋黃酥裡面加了黃油，才一擺出來，那獨特的香味就飄了老遠，吸引了不少的顧客。且不光是聞起來香，吃起來還特別好吃，嘗過兩樣吃食的顧客，沒有不點頭稱讚的。

“掌櫃的，你這糖怎麼賣？給我來兩斤！”

“這是什麼糕？給我三盒，不，五盒！”

……

人分紛紛詢價，要買牛軋糖和蛋黃酥。沈小六笑著解釋道：“各位叔叔嬸嬸，是在是對不住，這兩樣吃食都是我們東家才想出來的，除了我們東家，鋪子裡的師傅都不會。

這兩樣吃食做起來有尤為麻煩，實不相瞞，就擺在盤子裡給各位品嚐的，東家忙活了兩三天呢，所以這兩樣吃食暫不零售，只放在過年的高檔禮盒裡。”

有人抱怨道：“有錢還買不到東西！”

也有人聽聞是高檔禮盒中的新品，當下便掏了錢出來交訂金。有的人甚至三盒五盒的定。一百份的高檔禮盒，沒半天就全部定完了。

七里香自開業一來，生意就異常火爆，早已被城裡大大小小的同行所關注。不過以前，城裡幾家大酒樓，都沒有將之看在眼裡。覺得裡面的吃食雖然味道不錯，不過也就小打小鬧而已。

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