<!--go-->

艾草一身寶，春天吃最好。

這是一箇中醫養生日？不！這是春日青團日！

白家廚房一上午就被原大廚白媽媽佔領了。

天一亮就白飯就去山那邊採摘了一大揹簍艾草最嫩綠的枝葉，回來還勤勤懇懇的清洗好了擺在廚房大籮筐裡。

慕揚一大早也領了任務排隊去買了新鮮的七層五花肉回來，

加上昨天肖錦城和慕揚去山上挖的春筍，去年冬天藏在窖裡胡蘿蔔，鄰居家送來的新鮮的萵筍、韭菜，做一個鹹口花肉青團正正好。

早飯後，白奶奶利索的把大鍋裡的水燒開。

白花花滾得歡快的沸水因為艾葉的到來，瞬間開始沾染上綠色。

“我最愛這艾草的味道，聞著聞著就讓我感覺自己永遠也不會生病！全身充滿了免疫力！”

白媽媽……

婆婆越來越新潮了，免疫力這詞就江嬋說了一嘴，她就記住了，都掛嘴上了，要誇！

“媽媽棒棒噠！”

只見白媽媽說完，大鍋裡已經一鍋墨綠湯汁。

大線勺快速撈起艾葉，越是新嫩的艾葉越是經不起熱水，越是考驗廚師技能。

太快起鍋，艾葉沒有浸透，艾葉還會澀。

太久起鍋，新葉失去嫩綠，青團不夠漂亮。

把大線勺艾葉放一旁涼，鍋裡的湯汁打到大瓷盆裡放涼。

用絲瓜瓢清理乾淨鍋，把已經刀碎的五花肉下鍋翻炒。

支吧支吧的，五花肉很快就下油了，小肉丁開始變淡黃，一股股讓人流口水的香味從鍋裡飛竄而起，

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)