雖說是第一日，不少人都是見縣太爺來了，才瞧個熱鬧，不過這的確也有些叫人驚訝，飯館裡頭一個月恐怕才能賺上這些。

若說酒樓最要緊的，無非就是採買了，何霜降上月一直帶著那採買熟悉她的行事法子，他老實，沒幾日就上了手，也聽他的話，不糾結價錢，一分錢一分貨，只管拿最好的菜。再後來他自個兒試了幾回，買回來的菜蔬比她自個兒挑的還好，何霜降就放心將活兒交給他了。

酒樓的菜想要新鮮，採買就得每日起早，那些個菜蔬攤子上的菜他都要挨個精挑細選，還有那屠宰場，酒樓每日定的豬牛羊他都得親自去盯著，怕人家調包。這活兒雜，索性何霜降早就說過，一人只需幹一門事兒，幹完就歇，所以他也滿心感激，每日早起買完菜，回去再睡一會，到了下半晌醒了繼續回酒樓裡頭幫忙。

才第一日，也瞧不出這些夥計的性子.

她不怕這些人有什麼有什麼小機靈，只怕這些人自作聰明，壞了事兒不說，還連累她，萬幸如今看來，一切都還正常。

酒樓直至天黑，方才打烊，眾人早就累了，何霜降原本想做一桌菜好好犒勞一下大家夥兒，還不等她說，這些人就捏腰捶腿，皆言實在太累。

何霜降聽此，只好收拾收拾回飯館了，那兒還有賬目要對。

嘆了口氣，也不知何時才能當上甩手掌櫃。如今雖說能賺上錢，可這連著轉來轉去確實有些累。

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