看見地瓜她的腦子裡便想起了拔絲地瓜這道菜，甜甜糯糯的，特別好吃，尤其是小孩子會很愛吃這道菜。

她決定今天做一道拔絲地瓜給孩子們嚐嚐。

不過在做拔絲地瓜之前，米味先處理了張貨郎帶來的那些山楂，花了半個時辰將這些山楂全都做成糖葫蘆，留一些給孩子們還有店裡的客人們，剩下的全都賣給張貨郎。

張貨郎昨天一天又是賣雜貨又是賣糖葫蘆又是給米味收東西，一天賺的錢比的上他以往十天賺的錢，本來心裡就樂呵，現在看到滿滿當當的糖葫蘆，眼前彷彿看見了大把大把的銅板朝他砸來，太幸福了。

做好糖葫蘆，米味便開始處理地瓜，先將地瓜洗淨去皮，切成小塊，然後熱鍋下油，放入地瓜塊烹炸，炸至金黃撈出。接下來便是熬糖，白糖在油鍋中慢慢熬製成淺紅，用勺子一拉便拉出一條條絲線。

最後，米味將地瓜塊倒入熬好的糖中翻滾，使之均勻地裹上糖汁，裝盤後均勻地撒上點白芝麻，這拔絲地瓜便就完成了。

李二梅看著盤子裡的拔絲地瓜，嘆道；“這樣子可真好看，金黃剔透的，這上面還這麼多絲呢。”

米味遞給她一雙筷子，“拔絲地瓜就是指能吃出絲來，你嚐嚐好不好吃。”

李二梅接過筷子夾了一塊地瓜，沒想到真的拉出了一條長長的絲線而不斷，她用筷子捲了卷，這才斷了那絲線送入嘴中，頓時覺得又甜又糯，滿口香甜。“好甜啊，別說孩子了，我這個大人也愛吃啊，孩子們估計要高興壞了。”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)