細究其原因

在於清朝龐大的人口數量，每年僅僅因為自然災害或家庭困難養不活而夭折的孩子，數量就非常驚人，年均移民澳洲百萬規模影響微乎其微。

甲午戰敗之後

清朝向國外列強借入了大筆款項用於戰爭賠款，這都需要逐年償還，這些沉重的負擔都加註在民眾頭上，牛毛苛捐雜稅眾多，人民生活困頓，物價飛漲。

清-仲芳氏《庚子記事》寫道：“刻下每石銀十，粗麩白麵每斤銀五分，買米只賣十斤，買面只賣二斤，尚須雞鳴而出，太陽一出即售停矣。”

同年10月7日，又記：

“白麵大錢五百六十文，小米麵每斤三百，玉米麵每斤二百，白米系南糧，海道不暢，米莊不免居奇，每石需銀八兩上下耳。”

一兩白銀可以兌換1000文制錢，只能買兩斤不到的白麵，而在嘉慶13年，通州白麵不過30文一斤，四十年後價格暴漲了19倍。

白花花的八兩白銀只能買一石白麵，一石等於10鬥，一斗等於13.5斤，也就是135斤白麵（注；又一說125斤）。

要知道這是什麼概念，得了解現時白銀購買力；

光緒二十一年，北平內城西北角太平湖東（新街口）七間半房子售價85兩，也就是1400斤白麵的價格，每間房子的賣價還不到200斤白麵。

到底是房子太便宜還是白麵太貴？

結論是：哪樣都不便宜。

以小麥為例；

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