這經過炒制的肉鎖住了水分，在不斷蠕動的時候，牙齒將其咬破，舌尖甚至還能感受到其中豐沛的汁水。

和燉煮成了高湯的同伴不一樣，這不死鳥肉裡的汁水味道更加濃郁，屬於野性的風味頓時滿溢鳴神時雨的口腔，都快流出來了。

而且，不死鳥肉與脆皮形成了鮮明的對照，就像是一體兩面的女郎，既有風姿綽約的一面，也有含苞待放的一面，兩者結合，讓人慾罷不能。

甚至就連不死鳥肉表面的經過炒制之後變得微焦的口感，都和脆皮構成了對照，形成了一個漸變過程。

牙齒終於咬合，這短短的，不到一秒的時間裡，這不死鳥的料理就帶給了鳴神時雨一陣又一陣的衝擊，然而，這僅僅是開始。

米飯，香菇，栗子，柔軟的，爽口的，粉糯的，三種相似又迥異的口感與其完全不同的味道帶給了鳴神時雨第二次衝擊。

嗡——

在鳴神時雨的味覺大海上空，十字架形的爆炸光輝升騰，巨大的黑色衝擊波從爆炸的核心朝著周圍擴散，將大海染成一片鮮紅。

明明這些米飯裡只是純粹的米飯，可鳴神時雨卻覺得，自己吃到了真正的不死鳥。

這就是高湯的魅力。

要徐倫來說，高湯就是分子料理的雛形，透過極致的烹飪手段，將食物最精華的味道萃取出來，用以調味，這傳承千年的智慧，才是現代科技的靈感來源。

徐倫對此，致以敬意。

米粒，切丁的香菇，一粒粒的栗子，正在鳴神時雨的胃袋裡進行一場永無休止的盛大的遊行。

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