他用觸手將其中三塊靈核用生薑，料酒等，醃製去腥。

大火燒熱炒鍋，用油滑鍋之後，徐倫倒入少許油放入一塊醃製過的靈核，這塊靈核呈現扁平狀，迅速在大火和熱油之間變得金黃。

將靈核撈出，徐倫手一揮，鍋中剩下的油就瞬間消失不見。

他又加入少許油，將蔥薑蒜和辣椒爆香，才將之前煎香的靈核再度放入鍋中，加醬油，黃酒，鹽，水，大火煮開之後，切小火，蓋上鍋蓋。

思維之間，第二塊醃製過的靈核也被取了出來，徐倫將其瀝乾水分，又摸出來一個砂鍋，裡面鋪上粗顆粒的岩鹽，靈核至於其上，再將更多的鹽粒覆蓋在靈核的表面，將砂鍋裡塞得滿滿當當後，才蓋上鍋蓋，放在火上加熱。

第三塊醃製過的靈核，徐倫在燒熱油鍋的同時，用觸手迅速而有力地擊打著，力道控制得正好，多一分則太爛，少一分則不透，轉眼間，這塊靈核就變成了略顯鬆散但又不失形狀的餅狀。

雞蛋打散，靈核沾上雞蛋液，又裹上面粉，反覆兩次，才放入油溫正好的炸鍋，復炸兩次。

於此同時，另外兩塊並未仔細除靈的靈核，一塊繼續留在案板上，另一塊則在撒上薑絲後，被放進了蒸鍋裡，很明顯，最高階的食材只需要最樸素的烹飪方法，徐倫準備清蒸這一塊靈核。

美食家看著徐倫的料理過程，沉默不語。

紅燒，鹽焗，油炸，清蒸，最後一個，是刺身嗎？

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)