,洗去碎渣後冷水下鐵鍋焯水,待血水全部焯出,撈出筒骨洗去粘著的血沫。
刷乾淨的大鐵鍋重新倒入山泉水,丟入薑片,大火燒滾後加入筒骨,倒進一小勺的陳醋料酒蓋上鍋蓋轉小火。
正疑惑丁酉怎麼還不進來,就聽到院門的響聲,秦貓從廚房探出頭,甜笑著說:“客廳八仙桌上有熱水,你…”
看到進院的不是丁酉,而是一手拎著保溫桶,一手牽著小魚的大魚,秦貓連忙走出來。
“是大小魚你們呀?你倆是來給姐姐送好吃的嗎?”
大魚仰著高原紅的小臉蛋點著小腦袋,“恩!奶奶走之前煮好的酒釀雞蛋,讓我等你下班給你送過來!”
小魚艱難的伸出穿著厚厚棉衣的小手,點著手指吸溜著口水說:“裡面還放了紅棗枸杞!還有好多好多糖!可甜了!”
“謝謝大小魚,姐姐最愛孫奶奶做的酒釀啦!釀味兒十足不發酸。”
秦貓接過保溫桶,拉著兩個小傢伙進廚房,邊走邊問:“你們秦伯伯不在家,姐姐自己在家有點怕,你們陪我一起吃飯好不好??”
“對了!你們出來鎖了門沒?”
“鎖上啦!”大魚攥著掛在脖子上,用毛線穿起來的鑰匙回答,隨即小胸脯挺得高高的,拍著胸膛道:“我和小魚陪你!貓兒姐姐你別怕!”
小魚聽到吃飯下意識的流口水,嘴裡包著口水,語氣含糊不清,“恩恩!陪你!哥哥可厲害了!能把壞人打哭!”
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