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數年前,齊譽曾給時氏兄弟的酒樓題過一副對聯,上書曰:瓊州美食甲天下,時氏美食甲瓊州。
雖然這詞用得有些誇張,但總體上還是很符合當下的。
南洋的食材,絕非其他地方可比,但凡於那裡觀光旅遊過的人,基本上就算是品嚐完了所有的天下美食。
舌尖上的華夏,名不虛傳。
但是,齊譽仍然覺得,那些個曠世美食就是沒有大舅這半吊子廚藝炒出來的家鄉菜沁人心脾。
除了順口之外,還能品嚐出小時候的味道,這種溫馨感,是任何大廚都做不出來的。
形象一點來說,它已經超出了菜的範疇。
見外甥吃得津津有味,且一口一個贊,周大舅別提有多高興了!
“來!阿瞞,咱爺倆走上一個!”
“大舅先請!”
啪!!
甥舅二人碰了個杯,然後全都一飲而盡,那暢快感,就像是豪飲了陳年醇醪一樣。
一個詞:舒坦!
周大壯吃了口菜,感慨說道:“在所有親戚中,當屬你二舅最具眼界,只可惜他離世地早,不能幫你作出謀劃了。”
齊譽一笑,道:“外甥我現在已然長大,雖不具呂望之才,卻也能獨當一面了。既如此,舅舅還有什麼不放心的呢?”
周大壯欣慰地點了點頭,又道:“大舅我只是一個小老百姓,不懂得什麼國家大事,但,我還是有些心裡話想要和你說叨說叨。”
齊譽連忙放下筷子,恭敬道:“舅舅請講!”
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