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微笑聞言並不意外,只是說出了自己的想法。
“賣夜宵不太現實,一來太累了,二來會出來吃夜宵的大多都是一些男人,比起小餛飩,人家肯定更樂意去吃燒烤。”微笑道。
“我也就是試一試。”陶靜霞問道:“這方面笑笑你有什麼意見?”
她瞭解自己女兒,會這樣問,心裡肯定已經有想法了。
“賣夜宵就算了,附近不合適,而且媽媽你一個女人半夜出攤也不安全。”微笑道:“我的想法是除了賣早餐,還可以賣一點小吃。”
“小吃?”陶靜霞一愣。
微笑點頭,“現在天氣熱,涼皮涼粉就是很好的選擇,成本低製作也簡單,做起來不會太累,利潤空間也高。即便真賣不出去,損失也不大。”
“涼皮涼粉又是什麼?”陶靜霞一頭霧水道。
微笑一怔,隨後才想起涼皮涼粉這會還不像後世一樣出圈全國各地,不管南方還是北方,一到夏天大街小巷就能找到這樣的小吃攤。
“是很適合夏天吃的小吃,明天去買材料,我做給你嚐嚐。”微笑乾脆道。
第二天,出攤回來後,陶靜霞就帶著微笑坐公交車去最近的一家大超市進行了大采購。
這天晚上,微笑就將手抓餅、雞蛋灌餅還有涼皮涼粉都做了出來。
陶靜霞試了每一樣都覺得味道特別好,尤其是涼皮涼粉。
“這個吃著也太爽快了,大熱天來上一碗,不是一般的解暑。”陶靜霞驚喜道。
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