進行廚藝培訓。

如此培訓了半個月，廚房裡隨便一個廚師拉出來，都可以獨當一面。

在八月上旬，終於正式開業了。

許秧有些緊張，即使提前做了宣傳，但有沒有客人，她也是不敢保證的。

張素勤被自家爺爺從床上挖起來的時候還有點懵，尤其知道爺爺要去X商場吃飯的時候更是大吃一驚。

平時出去吃飯，他爺爺都是選擇近的地方，而X商場距離他們家開車也要半個小時。

“你懂什麼，這是老許閨女開的店，聽說廚師都是她親手培訓出來的，我得去嚐嚐味道怎樣。”

“許家美食小店？他們家開新店了？”張素勤吃驚地說，她最喜歡許家美食小店的牛雜湯了。

她每回去打包一碗，路上再買兩個燒餅，陪著吃別提多香了。

既然是去探店，自然要多點兩個菜，張素勤想了想，又打電話把表弟表妹叫起來，過來X商城集合。

十一點多一點，青禾鼎已經坐滿了一半，每桌免費提供一紮蜂蜜檸檬水或是酸梅湯。

張素勤拿著手機拍照：“這裡環境還可以，燈光不會很暗，也不會亮得刺眼，就是不知道菜怎樣。”

菜陸陸續續送上來，分別是豆粉布丁、茶香雞、烤牛肋排、清炒萵筍、豆腐魚、牛肉羹。

張素勤和表弟表妹先掏出手機拍照，然後讓張爺爺先動筷子。

張爺爺之前聽那些去吃過許家宴席的人，很誇讚茶香雞這一道菜。

茶香濃郁、雞肉酥爛、口感軟嫩，非常適合老人小孩的牙口，張爺爺吐出骨頭，他非常滿意。

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