做出他心心念唸的那個味道。

這真的是個難題。

需要用的食材、配料、製作過程都在單子上了，廚師們也無需自己去挑選食材，灶臺上已經放了一個節目組準備好的籃子。

同樣的食材和製作方法，在廚師的手中，又會呈現出什麼味道呢？

這一道家常菜，幾乎可以說每個廚師都做過，不難，但也沒有一個廚師敢說自己可以完全還原老人妻子做的味道。

許秧也一樣，而且經過了幾十年，她懷疑老人不斷對妻子做的食物進行美化，描述的可能會有些失真。

但菜刀那在手裡，食材就在砧板上，做就是了。

主持人其實也很好奇，在場的廚師真的有人可以還原出這個味道嗎？

如果是西餐，還原成功的可能性還是很大的，但是中餐，過程就充滿了變數。

最終，二十幾盤土豆燒雞擺在桌上，主持人帶著老人父子，一桌一桌地點評過去。

“這個味道很像。”老人兒子眼睛一亮，指著一盤菜說道。

主持人一看，笑著說：“這是我們彭悟民大廚做的。”

老人緩緩點頭：“是挺像的。”

父子倆一道菜一道菜地嘗過去，又找到了兩相似的味道，在看到莎莎那盤擺盤精緻的土豆燒雞，兩人品嚐後只是笑了笑，沒有說話。

許秧的菜在最後面，父子兩人吃到後面也有些飽或是膩了，味道不見得可以分辨出來，許秧就有些走神。

直到她聽到主持人喊自己。

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