單，要做的是嘉賓們給出的選單。

三個小時的時間，說長也長，說短也短，對四個廚師來說，時間還是比較寬裕的。

許秧這一組很安靜，誰都沒有先開口的意思。

彭悟民清了下嗓子：“我們先定下選單吧，每個人說三道菜，十二道正好。”

因為他們面對的是厭食症嘉賓，不必什麼費時間的菜餚，關鍵還在於味道。

王海皺著眉說：“其實我去查過厭食症的情況，情況很複雜，我懷疑我們忙活半天，人家都不動筷子。”

許秧聽了這話心裡就有些不舒服：“這些厭食症嘉賓的情況並不是特別嚴重的，其中還有差不多痊癒的。”

“我覺得我們用心一點，做出來的食物，他們能吃下一點，重新報燃起對進食的興趣和渴望，這就足夠了。”

王海瞅了許秧一眼，沒說話，但很明顯的，他對她的話不置可否。

彭悟民沒打算加入爭論，他拿著個小本子：“我打算做一道蒸蒜蓉粉絲蝦球、山藥百合羹、清炒冬瓜片。”

王海一聽彭悟民直接就定下了他要做的菜，眉頭不由一跳：“那我就做雙皮奶、白切雞、菠蘿咕咾肉。”

莎莎撩了下頭髮，看了許秧一眼笑著說：“那我做蓴菜銀魚湯、碧螺蝦仁、八寶飯吧，許秧，你呢？”

三人同時看向許秧。

許秧朝他們點了點頭，“我就簡單點吧，開胃蘿蔔片、白灼菜心、燴魚丸。”

一定下選單，四人就先去食材區挑菜了。

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