可能是藉口，不過她沒必要戳破。

週六的早上，許秧早早地把需要買的菜給買回來了。

等楊霞卿他們到家裡，一下子就熱鬧了起來。

許秧也才知道徐知聞帶的是什麼東西，他帶了幹萵筍片。

乾的萵筍片泡水之後，充盈飽滿，又恢復了青翠的顏色，吃起來非常爽脆。

許秧瞬時就安排好了萵筍乾的菜譜，就拿來炒五花肉。

萵筍乾炒五花肉並不難，只需要簡單的調味，而萵筍乾又特別吸油，配上煎得微微發黃、捲曲的五花肉片，特別的下飯。

今天好幾道菜都需要油炸，蝦、脆皮豆腐、茄盒，還有乾鍋要用到的配菜。

許秧在廚房裡忙碌著，楊霞卿和洪丹燕把男生都趕出去，幫忙打下手的同時，她們準備一起做一道湯。

她們準備做酸辣湯，查了菜譜，配料不是很複雜，而且有許秧在，肯定不會翻車得厲害。

香辣乾鍋蝦最先做好，整鍋顏色鮮紅，配上裝飾的香菜，顏色對比鮮明，加上陣陣的香辣味，成功勾動了所有人肚子裡的饞蟲。

香辣乾鍋裡的配料很多，有花菜、蓮藕、魚豆腐、魷魚等等，它下面放著一個酒精塊，等會邊吃邊燒，滋味更濃郁。

魚香脆皮豆腐和茄盒都是要趁熱吃的。

特別是茄盒，兩片茄子間夾了肉餡，滾了澱粉、掛了漿，先中火炸熟，再大火復炸。

炸好的茄盒顏色焦黃，不是特別的好看，但輕輕咬一口，酥脆的外皮，內裡的茄子酥爛可口，而夾在茄子間的肉餡加了荸薺，鮮嫩清脆。

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