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別說,雖然子怡之前也吃過一次國宴,可是這次在程府宴吃到的,口感特別不一樣。
同樣都是好吃的美味佳餚,可是味道口感給人的感覺都是不一樣的。
程府毛式紅燒肉並不像一般的湘式紅燒肉,這道菜用的是糖色而非醬油。
這可是咱們國家ao主席都說好吃的紅燒肉呢。
這一道菜裡面還有一個典故,而且名字也是因為這個典故而來的。
是因為ao主席的家曾是開醬油作坊,有一次開啟醬油蓋上發現了一條正蠕動的小生命蛆後,心生厭惡,從此再也不吃醬油。
新華國成立後,程師傅不明就裡,在製作紅燒肉時自然而然加了醬油,卻被退了回來,後來才得知ao主席這段童年往事。所以,程師傅特做得這道無醬油紅燒肉,口感好、亮度佳、味道更是博得了ao主席的一貫認可與喜好。
還有今天吃到的紅牆大燴菜、紫蘇武昌魚、程府元帥蝦、程府火培魚、程府國宴獅子頭、酥香鴨、辣燴牛肉等等大菜都是令人食指大動的美味佳餚呢。
這些菜,即使是大肚婆的周子琪都吃得特別的香呢。
至於今天新出的是什麼菜,子怡只能在這裡說聲對不起了。
因為之前服務員在介紹菜的時候,她被堂姐拉著說話,真沒有聽清楚呢,反正這裡的菜她也是第一次吃,所以對於她來說都是新菜啦
兩點不到,滿桌子的菜都被幾人消滅掉了,乾乾淨淨的,咋看過去,不知道的還以為這是還沒上菜呢或者還會疑惑這裡怎麼只有空碟子在呢。
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