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炸醬麵是流行在北方的一種麵食做法,簡單來就是將做好的濃稠澆頭,拌勻在煮好的麵條中即可,做法可謂是百花齊放,每個城市,甚至每個家庭都有自己不同的做法,當然,最好吃的總歸是家裡做的那一碗麵。不過若是提起名氣最大的,莫過於老京都炸醬麵了。
兩人在子怡的催促下,並沒有在樓下浪費時間,直接就搭崇梯回到了公寓所在的那層樓上,然後子怡就先回了自己那邊,等著龍景去把龍媽媽親手做的幹黃醬和甜麵醬,聽可是外邊買不到的呢,這都是古老秘方熬製而成的了,龍景在的時候可是讓子怡聽到都恨不得趕緊嘗一嘗呢。
當然了,這醬還是得撈著面或者蘸東西來吃才更香。
按照龍景的吩咐,子怡從空間裡偷偷的拿出來兩斤五花肉,還有其他的輔料,按照龍景給的清單準備的,青瓜一根、胡蘿蔔一根,黃豆一碟,青豆一碟,料酒,冰糖,八角兩顆,蒜、姜、儲香葉兩片等。
具體怎麼用就得看龍大廚師來調配啦。
這肉拿出來還是十分的新鮮,還滲著血呢,而且一看就是肉質鮮嫩的,子怡看到都特別的滿意,至於麵條倒也是龍景從自己那屋裡拿過來的,誰讓子怡沒有買這炸醬麵用的面呢。
很快,龍景就把醬和麵帶了過來,就立馬把還想要留在廚房裡幫忙的子怡牽著手來到了正對著廚房的椅子旁邊,把子怡按在椅子上坐著,彎著腰,溫柔的看著子怡,“你就乖乖的坐著等吃,做我的女朋友可是不同那麼辛苦的哦。”
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