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“哪搞到這麼多花蟹？這可不是冷水蟹，買的？”項陽抓起一隻花蟹問道。

花蟹是暖水性螃蟹，在我國沿海地區也有，不過項陽很少看到這種螃蟹。

“我自己就是幹遠洋捕撈的，我用得著買螃蟹？”高闖不高興道。

項陽聞言先是一愣，緊接著灑然一笑，對，沒錯，高闖的船隊現在雖然是在南極，但也是從龍城沿海開出來的，能抓到一些花蟹，不值得奇怪。

花蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等，對身體有很好的滋補作用。

項陽掰下一隻蟹鉗就開始吃。

味道跟一般的梭子蟹沒太大區別，很鮮美。

蟹自古就有四味之說。

項陽最喜歡吃的就是螃蟹的腿肉。

項陽覺得，蟹腿比蟹黃還好吃，大腿的肉質絲短纖細，入口即化。

小腿肉絲長細嫩，美如銀魚。

當然，蟹身肉也是極好的海鮮。

蟹身肉潔白晶瑩，勝似白魚，只是蟹身肉上有大量的蟹腮，就算是摘除掉，也有一點點腥味，項陽不是很喜歡吃。

花蟹含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養非常豐富，所以項陽吃起來也不客氣，一隻接著一隻的吃。

高闖見項陽吃得痛快，立即笑道：“遠海梭子蟹個體體型大，食用價值高，肉味鮮美，營養豐富，喜歡的話就多吃幾個。”

項陽聞言，反倒是不吃了。

項陽放下手中的花蟹，笑著說道：“花蟹確實是我國沿海地區的主要海水經濟蟹類，但其實還是梭子蟹，味道其實也跟梭子蟹差不多，還是沒有虎頭蟹之類的好吃。”

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