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方友群摘下頭盔，累得氣喘吁吁地看向項陽，“陽哥，我們現在已經撈這麼多了，歇會吧？”

項陽點頭，“行。”

“正好，趁著休息，我們吃幾個水母恢復一下體力。”

陳慶生皺皺眉頭，“船長，你真確定這玩意能吃？萬一要是你記錯了，那後果可是很嚴重的。”

項陽笑著道：“如果要是別的水母，那我真不敢打包票，但蜇水母的話，那確實是能吃的，蜇水母雖然也叫水母，但實際上，它其實應該叫海蜇。”

項陽抓起一直蜇水母，說道：“蜇水母雖然有毒性，而且毒性很強烈，但只要經過正確的處理方式，是完全可以放心食用的。”

在我國，食用海蜇的歷史由來已久。

早在宋代的時候，南方沿海就已經有漁民學會了用粗鹽醃製海蜇。

海蜇只要用粗鹽一醃製，就會縮水，還會被清除掉毒素，變成一道美味可口的海鮮。

當然，這只是最簡易的處理方式。

這種用粗鹽醃製海蜇的方法，在今天，已經是明令禁止不許使用了。

至於原因，就跟蘑菇一樣。

大機率是無毒的，可一堆醃製好的海蜇，或者一筐的無毒蘑菇裡，總會有那麼一直有毒的海蜇或蘑菇。

而通常，人類只要吃到一口毒海蜇或者毒蘑菇，就會被毒倒。

從宋朝到今天，幾百年來，被沒醃製好的海蜇毒死的漁民數不勝數。

而且，海蜇還很容易受到諸如嗜鹽菌等細菌的汙染，人類如果食用的話，也很容易會中毒。

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