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第087章 熬一碗雞湯

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心裡惦記老婆的身體,秦百川這一覺睡得並不安穩,大概凌晨兩點多便再沒有了任何睡意。從床上爬起來,隨便找了件衣服披上,他輕手輕腳的下樓,摸到了閣樓的灶臺。

用火石點了一盞油燈,藉著明亮的燈光,秦百川清楚的看到灶臺邊上一隻又肥又嫩的大白雞赤條條的躺在那裡。將劈好的木柴扔進灶坑,又倒了一些燈油上去,沒多久,灶坑裡便燃起了熊熊的火光。

在鍋裡倒入少許的清水,秦百川操起菜刀,略有些生澀的將山雞切成一塊塊,扔進鍋裡先行焯水。當年秦百川在上海和天津學習的時候,同學來自四面八方,曾有一位廣東的同學家裡開飯店,對煲湯尤為拿手,秦百川耳濡目染,倒也學會了一些。

沒多久,鍋裡泛起了血沫,秦百川將雞肉撈出用清水反覆洗淨,又將鍋裡的髒水換掉,重新加水,連帶著雞肉一起扔到了裡面。在廚房找了一圈,秦百川切了一片生薑,又放入了少許的枸杞,這才蓋上鍋蓋,先用猛火燒了大半個時辰,又轉用小火慢慢熬。

熬雞湯這種事,不能放太多調料,也不能操之過急,熬出原汁原味的湯才算本事。看著灶坑裡躍動的火苗,秦百川忍不住嘆了口氣。這輩子他為兩個女人熬過雞湯,一個是自己現代的前女友,一個便是瞿溪。

“啊,好香啊!”秦百川正走神的功夫,早早起來的胡阿姨也來到了灶房,深吸口氣,胡阿姨連連點頭道:“看不出來相公還會這麼一手,真是多才多藝呢!”

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