<!--go-->

掛完電話，洗把手，把鯧魚按壓在砧板上，準備開始清理。

說到剖魚，林義前生還被小小鄙視過，記憶猶深。

可能從小就被老家灌輸的思想誤導了，說什麼雞破肚鴨破背，魚也是背背。

有一次搞野炊，想在同事面試秀把廚藝，破個十來斤的魚背搞了老半天。

一下子覺得大魚的背太硬了，一下子覺得刀不夠鋒利，後邊又拿個小石頭敲打刀背。

這時一個養尊處優、靜觀了半天的女同事，實在是看不過眼了。

只見人家拿把剪刀幾下幾下就把魚肚剖開，然後拿個不鏽鋼調羹在裡邊一陣哈拉，前後不到三分鐘就乾乾淨淨的。

就為這件事，林義在辦公室茶餘後飯的被打趣了小半年。

魚洗幹剖淨，用料酒、蔥、醬油醃製一下，準備點薑絲、蔥、小米辣切碎，攤放魚肚裡邊和外邊。

然後放入開水鍋裡蒸著，十分鐘左右就好。時間短了怕沒熟透，寄生蟲也可能沒殺死；而時間長了，肉質容易柴，沒了口感。

又花了點時間做淋油。

接著做了貴妃蚌，還配了個青菜。

做好收工，看了看時間，12：34。

心裡在盤算著大長腿還要多久才能回來？要不要把菜放小蒸籠裡保溫？

沒想到這時吧嗒一聲，門開了。

林義從廚房裡出來，迎過去就問，“考得怎麼樣？我看冷秀那婆婆嘴在抄你…”

不過話到一半，就見抿著笑的金妍進來了，後頭還跟著個天怒人怨的冷秀。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)