在西大陸上，有種植甘蔗的地區，然而卻在最遙遠的西偏南方向。

甘蔗的汁水豐富而且甜，是製出白糖的原料。

但因為不適合在其他的一些地域內栽種，數量並不多，製作的過程、步驟也繁瑣，分為壓榨、攪拌等數個環節。

在有效製糖的機械尚未出現前則需要大量的勞作人口，生產力極其低下，能夠產出的白糖量更是稀少。

——“糖比金幣貴”。

——“糖是白色的金子”。

這兩句話在西大陸上並不是空穴來風。

舉個例子。

夏佐伊的領地內沒有用甘蔗製作的白糖。

甚至在整個加達亞特內，估計也只有老國王才能夠享用白糖。

夏佐伊之前做過了解。

白糖在納加比商會里是標價最昂貴的商品，而白糖流入最多的國家是聖艾羅帝國。

西大陸上人們所用的調味料極少，香料就更不用說，黑暗料理不提也罷。

白糖在這裡並不是作為調味料存在的東西，而是一種昂貴的、稀少的商品。

甜味必不可少。

但在沒有白糖、或使用不起白糖的情況下，作為替代品來烹調飯菜，製作甜品的東西主要就是蜂蜜和葡萄水。

特別是蜂蜜，在白糖稀少甚至都見不到的地方受到了極大的歡迎。

有些貴族更是會將蜂蜜當做遺產傳下去。

至於平民和奴隸，連品嚐到一點甜味都是奢求的妄想。

甜菜是一種平常可以吃到的蔬菜，有一絲絲的甜味，主要被用來做甜湯，或放在粥裡一起進行熬製。

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