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花開放下東西就開始帶著張淼調料了,這個蘸料才是最重要的。
很快料就調製好了,然後開始煮肉,住的雞肉湯留著,最後煮內臟,這些的湯就不能要了。
明天早上,花開打算買一隻雞,那樣煮出來的味道更好。
肉煮熟了,又煮了土豆片,北方這個時候也沒有筍和藕這些,只能是土豆片或者海帶結這些素的。
都煮好了,穿起來,雞湯涼了之後,跟調料按比例調好,然後把串好的串放進去浸泡。
看著做出來的小串,花慶毅到不那麼驚訝,因為妹妹給他的驚喜太多了,所以他也容易接受了。
但是張淼可不一樣了,這時候忍不住的驚訝道:“這也太好看了吧?我真的想不到這個東西能這麼好看,我以為就是串在一起的肉串,哪想到這個醬料放在上邊這麼誘人?”
花開道:“看著算什麼,等你吃了就會控制不住的每天想吃。”因為她前世就很喜歡吃,所以經常做。
張淼看著牆上的鐘:“這時間過得怎麼這麼慢呢?”
花開笑著拿出來兩串給了大哥和張淼一人一串:“先嚐嘗,裡邊應該還不夠入味,但是感覺一下。”
花慶毅咬了一口,吃了之後道:“有一點點辣,但是越吃越停不住嘴。”
張淼吃了半串,開心的道:“這個保證賣得出去,太好吃了,我要是吃了一次,一定想吃第二次。”
花開道:“所以以後你就得努力用這個掙錢了,我的配比你都記住了吧?你寫下來,我事情多你知道的,不能總幫你,明天讓我哥給你配個鑰匙,到時候我們不在你也可以自己來。”
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