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廚娘被自己的想法嚇著了。
什麼像不像,一個卑賤的臭丫頭哪有資格同老夫人相提並論。
“就這裡。”她帶進蘇小雪進了一間小屋,“食材隨便用,但若是敢偷拿偷吃,定會剁了你的手!”
蘇小雪隨口“哦”一聲,從竹筐裡拿起幾個雞蛋,叫上一個打雜的,從冰室拿到一隻椰子和幾塊冰。
椰子剝皮,倒出汁水,她喝了一口,還挺清甜。
產自最南邊海島的椰子,刺史府卻能儲藏的如此新鮮。
蘇小雪暗暗搖頭,將椰肉削下來,切碎,烘乾再研成細末,與雞蛋、白糖等搓揉成小團,在木桶裡放入冰塊,將丸子放進去,蓋上木蓋。
接著她挑了幾個皮紅的桃子,清洗過,將削下來的皮放入水裡煮,得到一碗粉色液體,用它來揉水油麵,又搓了一些幹油酥。
一切準備就緒,她手腳麻利將幾樣東西包成一個個小糰子,再在上面切出公正的十字花刀。
廚娘進來瞧她做的怎樣時,嫌棄的哼聲,“就這包子不像包子,饅頭不像饅頭的東西也好意思做出來?”
蘇小雪微微一笑,狠狠地一巴掌抽在廚娘要拿起糰子的手,“還沒做完呢,急什麼。”
等油鍋熱了,她把小糰子一個個放進去油炸。
“滋啦啦”聲中,油星子在糰子周圍翻滾。
廚娘還要嘲笑幾句,忽然瞪大眼睛。
毫不起眼的小糰子在油鍋裡,順著十字花刀慢慢綻開了。
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