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“啊?”吳麗麗又一次感到意外:“這是怎麼個意思?”
陸兆軍似乎特別享受看到吳麗麗這種驚訝的表情,這彷彿讓他有一種很大的成就感。
“老祖宗一直覺得雖然自己的生意越做越好了,但是他發家致富的根本其實還是一個最普通的小飯館,是讓平民大眾都能消費的起的地方。正是那些最底層的普通人養活了自己家的生意。
那麼現在自己雖然成功了,生意做得非常好,但是這個根還是不能忘。是大家把他捧到了現如今的地步,那麼自己現在有能力了自然也要回饋給那些人。
所以我們當時的陸家大酒樓,其實分成了兩個消費階層。一樓大堂,是專門提供給平民百姓進來消費的地方。那裡的菜餚價格和原來最早小飯館時的價格基本差不多,甚至有的菜餚價格相比起原來還要低一些。絕對沒有任何菜的價格是比原來還貴的。
老祖宗說了,現在自己生意好了,客流量也大了,完全沒有必要透過提高價格來從老百姓身上賺取更多的利潤。現在自家酒樓的一樓大堂,只要能保證在回本的基礎上少賺一些就可以了。這樣可以讓更多的老主顧依然能夠放心地來到大酒樓用餐。”
吳麗麗聽聞深感欽佩地點頭讚許。
陸兆軍得意的地笑著繼續說道:“因為一樓提供給了平民階層,那麼二樓自然是給那些有錢人和達官顯貴的了。所以我才會說,我們陸家最早期的大酒樓,不僅是高檔的五星級餐廳,同時還是平民階層的小飯館。”
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