<!--go-->

最終江寒和江羅智帶著兩隻肥碩地大土雞回到了家裡。筆・趣・閣www.ｂｉｑｕｇｅ.

江強看到自己兩個兒子這次竟然真的把土雞給捉回來了，他感覺有點很意外，這兩個傢伙往年都是去了一整天，完了連個雞毛都沒有帶回來。

土雞家裡留下了一隻，另一隻被送到了江寒爺爺家裡。

第二天就是除夕，按照當地的規則，年夜飯從早就差不多得開始準備了。

最開始的就是熬湯，大土雞被宰殺之後，雞胸雞脯這些肉多的地方取下肌肉，還有雞腿雞翅膀都先取下。

但取肉的時候不是取個乾乾淨淨，整個骨架還是要剩下一些雞肉，放在大鍋中熬湯。

跟豬腿骨，或者脊骨一起熬一大鍋。

這鍋湯是有大用的。

年夜飯菜色，花樣可以很多，但是傳統的長菜和圓子絕對家家戶戶都不會少。

過年的長菜圓子最好吃，除了心理作用之外，這鍋湯也佔到了很大的作用。

長菜就是把大白菜，青菜，青蒜，青蔥洗乾淨之後整葉整根地放在鍋裡煮。

往往一煮就是大半天，等到鍋裡的白切肉，等等這些都徹底煮熟了，就撈起那些東西，開啟鍋蓋換小火熬製。

一直要到快吃晚飯的時候才出鍋。

一天的熬煮，讓湯香醇濃厚，裡面的東西自然也美味至極。

撈出湯菜舀入湯，完事之後就是圓子，那一大鍋湯不能全都取出來，剩下的就是煮圓子了。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)