肉又鮮又香,入口即化,紅油辣的地道。她把這塊肉嚥了下去,對著仇掌櫃笑著點點頭說,“不錯,後廚的大師傅手藝又長進了。”
仇掌櫃如釋重負般地鬆了口氣,道,“這是上回東家好不容易來吃一回,覺得底料還不夠香,讓大師傅在裡面加入蓮子、芡實、丁香等香料,師傅日思夜想,一試,果然便成了。”
季嵐熙擦了擦嘴,把筷子放下,問道,“這些日子的進項如何?”
仇掌櫃的神色一凜,“去年一年我們這家店的利潤便有銀五萬兩左右,若是整個北部十三家加起來,怕也是有二十萬兩了。”
季嵐熙點了點頭,掌櫃說的是純利,對於一個大酒樓來說,也算是很高了。
“我想從賬裡面提出十萬兩銀子,送往遼東。”她說,“你和盛興商行的萬掌櫃商量一下,誰的年成好誰便出大頭。”
仇掌櫃是個實誠人,想都沒想便說道,“老萬那裡今年年初從泉州出了三支寶船,貨還在柯枝國,怕是明年才能回來,賬面的銀子不多,我就給東家出這個大頭吧。”
盛行商行和醉香樓是季嵐熙最重要的兩個產業,也是她留的後手。
事實證明富二代創業確實很有優勢,穿書後的季嵐熙對此深有體會。前世她想做點生意,因為資金不夠怕賠錢而束手束腳,雖說創業也成功了,但總不太痛快。
這一世她只從府裡拿了初始資金,重金砸出十幾位勤勞能幹的老掌櫃,反正不差錢,賠了就賠了,多少錢都有季盛兜底呢。掌櫃們各幹各的,年末再舉行述職大會,這網路便慢慢鋪開了。
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