鍾秀也說要幫忙，玉竹便讓她去隔壁陶家把大石臼給借了回來。然後跟著自己一起將洗乾淨後的沙蟹肚臍拔掉。

滿滿兩桶的沙蟹光是清理便花費了差不多大半個時辰。全都清理乾淨後玉竹先讓倒了一桶沙蟹到石臼裡，又加了些鹽。

這些沙蟹雖說不用搗的像蝦粉那樣細，卻也不能太粗糙，所以得力氣大的人來幹這活兒。

玉玲和鍾秀非常‘榮幸’的接下了這項工作。誰叫她們嘴饞呢，知道玉竹要做好吃的，那真是動力滿滿。

兩人輪流來，兩刻鐘便將沙蟹搗的碎碎的。

若是想吃更細膩些的沙蟹醬也可以，那就得繼續再搗上兩刻鐘才行。眼瞧著都快到吃飯的時候兒了，還有一桶沒弄，玉竹也就不強求了，直接將拍好的姜塊大蒜丟進去攪拌均勻。

若是喜歡吃辣還可以加辣椒，不過目前為止玉竹還沒有發現這裡誰家有辣椒這樣的調料。

“小妹，這個陶罐夠裝嗎？不夠我再去陶嬸嬸家借一個來。”

“夠啦夠啦，另一桶咱們又不弄，留一半，咱們自己炸著吃，另一半送給陶嬸嬸家。”

玉竹美滋滋的將石臼裡的沙蟹都舀進陶罐裡，然後倒上黃酒進去攪拌。密封的事兒她幹不來，只能交給了長姐。

“放上大概十來日就能吃啦。”

還要十來日……

玉玲鍾秀眼巴巴的瞧著玉容將陶罐抱進了屋子裡，肚子忍不住咕嚕了一聲。玉竹沒忍住笑了。

“真是勞累姐姐們了，走走走，咱們這就去做好吃的！”

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